Xoài xanh Đài Loan (còn gọi là xoài Tứ Quý) là giống xoài ưu việt được nhiều nhà vườn ưa chuộng nhờ khả năng sinh trưởng mạnh, trái to (0,8-1,5kg), năng suất cao và thời gian cho trái quanh năm. Tuy nhiên, để đạt được năng suất tối ưu, bà con cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách trồng và chăm sóc xoài Đài Loan cho năng suất vượt trội.
Cách Trồng Và Chăm Sóc Cây Xoài Xanh Đài Loan Cho Năng Suất Cao
Đặc điểm sinh trưởng của xoài Đài Loan
- Sinh trưởng mạnh: Tán cây phát triển nhanh, rộng
- Khả năng ra hoa: Dễ ra đọt non nhưng khó ra hoa nếu dư đạm
- Đặc tính trái: Trái to, vỏ xanh đẹp, thịt dày, ít xơ
- Nhược điểm: Dễ rụng trái sinh lý nếu chăm sóc không đúng kỹ thuật
Kỹ thuật trồng xoài Đài Loan đúng cách
Thời vụ trồng thích hợp
- Miền Bắc: Trồng vào vụ xuân (tháng 2-4) hoặc vụ thu (tháng 8-10)
- Miền Nam: Có thể trồng quanh năm, tốt nhất vào đầu mùa mưa
- Lưu ý: Tránh trồng vào mùa khô hạn kéo dài hoặc mùa mưa ngập úng
Chuẩn bị đất trồng
- Đất yêu cầu: Đất tơi xốp, thoát nước tốt, pH 5,5-6,5
- Đào hố: Kích thước 60x60x60cm cho cây thường, 80x80x80cm cho vùng đất xấu
- Khoảng cách trồng: 6-8m/cây (tương đương 200-250 cây/ha)
- Bón lót mỗi hố:
- Phân chuồng hoai mục: 15-20kg
- Super lân: 0,5-1kg
- Vôi bột: 0,5kg (nếu đất chua)
- Trichoderma: 100g để phòng bệnh
Chọn giống và cách trồng
- Nên chọn: Cây ghép từ gốc ghép khỏe mạnh, không sâu bệnh
- Cách trồng:
- Đặt cây giữa hố, lấp đất ngang mặt bầu
- Nén chặt đất xung quanh
- Tưới đẫm nước ngay sau trồng
- Cắm cọc giữ cây khỏi đổ ngã
Quy trình chăm sóc xoài Đài Loan theo từng giai đoạn
Quy trình chăm sóc xoài Đài Loan theo từng giai đoạn
Giai đoạn kiến thiết cơ bản (năm 1-3)
Mục tiêu: Xây dựng bộ khung cây khỏe mạnh
- Tưới nước: Giữ ẩm thường xuyên, tránh úng
- Bón phân (4 lần/năm):
- NPK 16-16-8 hoặc 20-20-15: 0,5-1kg/cây/năm
- Phân hữu cơ: 10-20kg/cây/năm
- Tạo tán: Cắt tỉa định hình tán thông thoáng
Giai đoạn kinh doanh (từ năm thứ 4)
Giai đoạn sau thu hoạch (phục hồi cây)
- Thời điểm: Ngay sau khi thu hoạch xong
- Biện pháp:
- Cắt tỉa cành sâu bệnh, cành vô hiệu
- Bón phân hữu cơ 20-30kg + NPK 20-20-15
- Phun phân bón lá chứa Amino, Canxi, Bo
Giai đoạn siết đọt, tạo mầm hoa
- Thời điểm: Trước ra hoa 30-45 ngày
- Kỹ thuật then chốt:
- Ngưng tưới nước (xiết nước) 10-20 ngày
- Ngưng bón đạm hoàn toàn
- Phun phân bón lá 10-60-10 hoặc MKP (0-52-34)
- Bổ sung Bo, Kẽm qua lá
Giai đoạn xử lý ra hoa
- Phương pháp an toàn: Phun KNO₃ 1-2% (2-3 lần cách nhau 7-10 ngày)
- Phương pháp mạnh (thận trọng): Sử dụng Paclobutrazol (PBZ) với liều 1-2g hoạt chất/m đường kính tán
- Lưu ý: Chỉ dùng PBZ khi cây quá sung, cách ly ít nhất 18 tháng giữa các lần sử dụng
Giai đoạn ra hoa, đậu trái
Chăm sóc:
-
- Tưới nước trở lại khi cây ra khoảng 10% hoa
- Phun Bo + Canxi + KNO₃ để hoa mập, đậu trái tốt
- Phòng trừ thán thư, phấn trắng bằng thuốc đặc hiệu
Giai đoạn nuôi trái
Trái non (sau đậu 30 ngày):
- Bón gốc NPK 12-12-17 + TE
- Phun Canxi-Bo + NAA để chống rụng trái
- Tỉa trái: Chỉ để 1 trái/chùm, tổng 40-60 trái/cây trưởng thành
Trái lớn, vào cơm:
- Bón Kali Sunfat (K₂SO₄): 0,5-1kg/cây
- Phun KNO₃ + Canxi Clorua định kỳ 15-20 ngày/lần
- Ngưng bón đạm 1 tháng trước thu hoạch để tránh sượng trái
Phòng trừ sâu bệnh hại chính trên xoài Đài Loan
Bệnh hại
- Thán thư: Phòng bằng Mancozeb, trị bằng Azoxystrobin
- Phấn trắng: Dùng Hexaconazole, Tebuconazole
- Thối rễ: Sử dụng Trichoderma phòng ngừa từ gốc
Sâu hại
- Ruồi đục trái: Đặt bẫy Pheromone, bao trái
- Rệp sáp: Phun Imidacloprid, Chlorpyrifos Ethyl
- Sâu đục cành: Cắt tỉa cành bị hại, phun thuốc đặc trị
Bí quyết đạt năng suất cao
Bí quyết đạt năng suất cao
Quản lý nước tưới khoa học
- Giai đoạn ra hoa: Xiết nước triệt để
- Giai đoạn nuôi trái: Cung cấp đủ ẩm
- Trước thu hoạch 1 tháng: Hạn chế tưới để tăng độ ngọt
Bón phân cân đối
- Tăng cường phân hữu cơ, giảm phân hóa học
- Ưu tiên Kali ở giai đoạn nuôi trái
- Bổ sung trung vi lượng đầy đủ
Tỉa cành, tỉa trái hợp lý
- Duy trì tán thông thoáng
- Để số lượng trái vừa phải, chất lượng tốt
Thu hoạch và bảo quản
- Thời điểm thu hoạch: Khi trái đạt độ già sinh lý, khoảng 100-120 ngày sau đậu
- Dấu hiệu nhận biết: Vỏ trái căng bóng, màu xanh nhạt hơn, đít trái phồng
- Cách thu hái: Dùng kéo cắt cả cuống, tránh làm xước vỏ
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, có thể bảo quản 7-10 ngày
Những sai lầm thường gặp cần tránh
- Bón nhiều đạm: Cây ra toàn lá, khó ra hoa
- Không xiết nước: Tỉ lệ ra hoa thấp
- Không tỉa trái: Trái nhỏ, chất lượng kém
- Thiếu Canxi-Bo: Rụng trái sinh lý nhiều
- Lạm dụng Paclobutrazol: Cây suy kiệt, khó phục hồi
Trồng và chăm sóc xoài xanh Đài Loan đạt năng suất cao đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật canh tác khoa học và kinh nghiệm thực tiễn. Chìa khóa thành công nằm ở việc siết đọt triệt để trước ra hoa, bón phân cân đối theo từng giai đoạn, và quản lý sâu bệnh chặt chẽ. Với quy trình chăm sóc bài bản như trên, bà con hoàn toàn có thể đạt năng suất 20-30 tấn/ha, mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội từ giống xoài chất lượng cao này.
